从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员6910:好评
外部环境 都不错 就是 太远了
溪*:好评
历经千辛万苦终于找到了这个地方,打了好几个车,出租车司机都说要换班不拉我们去,后来终于找到了个不换班的,才知道不是因为换班,是那地方不愿去。到了酒店发现洗漱用品一样都没有,如果再有去的打车去就算了,自己开车还是不错的,一定记得自带洗漱用品,带好矿泉水和吃的,因为那附近没有便利店。我们第二天走的时候是早上6:40,步行了大约35分钟后找到公交车站牌,一辆出租车都没见着,等到8:15第一班公交车来了,车上非常挤,一路站着,直到10:15才到台东,这次出来玩的非常失败,也是我住过的酒店里面条件最差的,可能是我没住过不好的地方吧,值得一提的是服务态度还挺好。
艺龙会员:好评
就是一帮骗子,想吃个饭都没地方,那的导游都是黑导游千万别去。